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11部门发布《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》
中国消费者报北京讯记者孙燕明）近日，工业和信息化部、市场监管总局等11个部门联合发布的《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》提出，到2025年，传统优势食品产区规模不断壮大，地域覆盖 …...- 186
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婴幼儿消化道感染难题，BNCC腺病毒41型核酸参考品来相助！
腺病毒41型是一种常见的引起婴幼儿消化道感染的病毒，核酸检测是目前准确率和灵敏度最高的检测技术手段，在核酸检测试剂盒的开发验证过程中，需要精准定量的阳性样本，针对市场需求BNCC研制了腺病毒41型核酸 …...- 38275
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《小分子团功能饮用水检测标准》团体标准立项评审网络视频会议成功召开
普通水一般都是大分子团水。目前，常用外加磁场法、外加电场法、激光辐射法和直接加热法等方法来改变水分团的大小。研究表明，水分子簇越小，水分子所含有的氢键势能越高，水分子簇所具有的动量就越大，以小分子簇为 …...- 33
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黑龙江哈尔滨：2023年食品安全抽检合格率为97.79%
中国消费者报哈尔滨讯记者刘传江）3月14日，哈尔滨市市场监管局通报了2023年食品安全监督抽检情况，2023年抽检品种包含32个食品大类185个食品细类，共计24540批次产品，合格产品23997批次 …...- 84373
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2024中国城市宜居指数发布：上海、杭州居首，哈尔滨、扬州、淄博进入全国前十｜快讯
摘要：2024中国城市宜居指数分析报告显示，上海位居榜首，杭州位列第二，北京、哈尔滨、扬州分别位列第三至第五，海口、广州、淄博、南京和深圳进入前十位。 …...- 6685
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不同干燥温度对牛肉脯水分分布迁移规律的影响（一）
肉脯是肉类制品深加工的主要产品之一，因其本身诸多特点深受消费者的喜爱。水分是牛肉脯的重要组成部分，牛肉脯的品质、感官及各种变化受其水分含量及分布情况的影响。牛肉脯经过干燥后，水分含量有所降低，微生物的 …...- 56
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广西灵山：家政服务起纠纷 市场监管部门助消费者获赔
中国消费者报南宁讯宁凤芝记者顾艳伟）“没想到，花钱请的专业公司，还是出现这种状况，还好有你们帮助，不然我只能自己花钱修复了！”1月23日下午，在广西壮族自治区灵山县市场监管局三海市场监管所的办公室里， …...- 27
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加强巡查监管 全面保供稳价
近日，我国北方迎来强降雪天气。为全力保障群众生产生活秩序稳定，北京市丰台区市场监管局加强市场保供稳价检查，重点巡查米面粮油、瓜果蔬菜等生活必需品的价格波动及明码标价情况，严厉打击制销假冒伪劣、以次充好 …...- 96936
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